在4月15日的2011中国国内旅游交易会上，海安以其成功打造的河豚节一鸣惊人，备受追捧。在这场国家旅游局举办的年度盛会上，众多大旅行社直言，相比一些城市将老的旅游资源进行重组推出的新产品，河豚节可谓腾空出世，称得上是此次旅交会的*** 大亮点。

“河豚之旅，在业界是一条全新的、充满诱惑的线路，含金量极高……”西安旅游局一位官员这样评价河豚节举办的意义所在。而率团出席旅交会的海安县委常委、副县长杨抒，也备受关注，被主办方笑称为“河豚县长”。

事实上，继3月26日第二届中国•海安河豚节开幕以来，海安知名度急剧提升，尤其在以上海为中心的长三角地区。据统计，4月3日至5日清明小长假期间，海安接待游客3万多人次，同比增长67%，上海游客占21%，海安各大宾馆酒店可用一房难求一座难求来形容。

海安当地******的中洋河豚会馆、王府饭店、锦龙大酒店等知名的河豚料理店，全部爆满，酒店外停满了来自上海、苏州、浙江等地的豪华轿车。显然，河豚节，已为海安积累了大量的人气和财气。

河豚是个老毒物，毒倒了无数文人*** 客和品位游客。在海安这个正宗的“中国河豚之乡”，河豚的诱惑是不可抗拒的：肉细腻、滑软，那乳白色的汤，又鲜又黏，有极其馥郁的味儿，这味道不是“清鲜”，而是“鲜稠”，真的是太过鲜美了，初吃，还以为自己喝下的是一勺鸡精呢。

“食过河豚蒙头睡，醒来仍觉在人间”这是日本诗人芜村的俳句，道出了河豚的诱惑和魅力。河豚节的高调举办，以及河豚本身的敏感话题，海安得到了媒体的高度关注。

12日，央视中文国际频道《远方的家》栏目组专程来到海安，探访“中国河豚之乡”，实地拍摄反映海安地方特色的旅游文化的专题节目。《远方的家》是央视中文国际频道一档向全******介绍中国旅游的大型旅游栏目，也是中央电视台迄今为止*** 大的日播旅游节目。播出时间为每周一到周五晚，每期约45分钟。栏目分别由亚洲、美洲和欧洲3个频道播出。

得天独厚的生态旅游资源，独具风韵的黄海风情、原生态的里下河湿地，以及秀美的自然风光，让摄制组对海安旅游印象深刻，而“海安中洋河豚，敢为天下鲜”的独创性，更让摄制组赞誉有加。

接踵而至的是东方卫视《星厨大战》栏目，这是一档娱乐性节目。14日，主持人和嘉宾们忍不住十指大动、口水横流的一幕成为经典，而节目录制现场，颇为生动。

在食材展示阶段，20多尾河豚鱼一入场，便引起全场惊呼，明星们纷纷拥至案前细细观察。当厨师将河豚鱼捧起进行特有的鼓气表演时，现场许多嘉宾忍不住与河豚来了一次亲密接触；而厨师现场制作的河豚鱼片晶莹剔透，使嘉宾们叹为观止，主持人朱桢更是用“薄如蝉翼、吹弹欲破”来形容，并忍不住先尝为快。

中洋河豚会馆的厨师现场烹制的河豚菜品无论是外观、色泽还是口感都给人留下了深刻的印象，朱桢在品尝过河豚鱼后说，吃海安的******河豚鱼，不仅仅吃它的美味，还吃出了健康与放心，他认为餐桌上有河豚是一种至高无上的享受，并开玩笑说：“海安的河豚健康有‘独’，独 一无二的‘独’。”

《星厨大战》栏目监制戴钟伟在接受记者采访时说：“历来都说‘拼死吃河豚’，河豚充满着神秘感，但是它在美食界又是一种非常******的食材，所以许多人想吃又不敢吃。我们了解到海安被称为河豚之乡，是目前国内***有名的河豚养殖地区。今天能请到海安的师傅带着海安的******河豚鱼来到现场，我们非常荣幸，也大开眼界。”他的想法也代表着大多数对河豚还有些许陌生感的人们。

事实上，如今在上海，吃河豚已成为一种风尚。“改革开放前，上海人以到杭州品龙井为盛事，改革开放后，上海人到昆山尝大闸蟹，现在苏通大桥开通了，上海人*** 大的享受就是驾车去海安吃河豚。”当天节目的明星嘉宾、沪上知名主持人毛威因为海安河豚节而结缘海安河豚，他自品尝过河豚的美味后，就在许多场合不遗余力为海安河豚当起了义务宣传员，“我相信通过这期节目，海安的河豚不仅游进了上海，还游向了全国。”

5•1小长假将至，海安再端出河豚盛宴，一飨来宾。此外，在盘点海安旅游时，可以看到“******刺 刀之***”的苏中七战七捷纪念（馆）碑，再忆解放战争的伟大壮举；可以参观******上规模*** 大的河豚鱼、中华鲟养殖基地，欣赏河豚鱼、鲟鱼、鲥鱼、刀鱼、扬子鳄等长江珍稀鱼类及各种名贵植物；参观海安“河姆渡”青墩新石器遗址，品味六千年的江海文明；观光里下河风情，品味水乡特色，湖面泛舟嬉水，芦荡柳荫垂钓，牧场射击鸡兔，野炊烹调自食，参观农家住史，体会辛劳耕作，庙会乡风民俗，社戏愉悦人生，重温古朴遗韵。

值得一提的是523文化主题公园，在短短的一年多时间，已跻身国际知名的艺术创意区行列，得到了国内外艺术家的青睐。开园至今，已举办文化博览交易会、青墩文化艺术节等活动，为游客带来了良好的艺术熏陶。海安民俗文化也在此一饱眼福：花鼓、花担、花船、踩高跷、走马灯、唱凤凰等具有浓郁地方风情的文艺表演节目；胡集竹编，大公书法发绣，西场书法篆刻，老坝港烫画，角斜扎艺，李堡钩针衣，城东扎染、雕刻、渔具和涂艺，墩头剪纸等一大批非遗项目。

海安旅游，已跻身长三角主流旅游市场，记者从海安旅游局获悉，17日，海安圆通寺万缘宝塔奠基，即将动工的万缘古塔塔名由中国佛教协会会长传印长老题写，香港西方寺还将向万缘宝塔赠送舍利子一颗。

海安，不是那种瞧一眼就让人惊艳的城市，但却独具耐看、耐品、耐人寻味的美。海安的美，是开启5000年华夏文明的青墩古迹，也是七战七捷中烈士热血铸就的不朽丰碑；海安的美，是一条条洒满海安人记忆的石板街，也是一幅幅在现代化建设中迈步向前的都市图景。