• 天正グループの孟雪松董事長は、中国漁業協会フグ魚分会代表団を率いて日本フグ市場を視察し、下関フグ供養祭に参加した
    2022-11-25
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     孟雪松(右二)と林芳正(左二)、前田晋太郎(右一)、見原宏(左一)日本下関フグ供養祭現場

    2019年4月26日-5月2日、中国漁業協会フグ魚分会は天正グループの孟雪松董事長が率いる一行14人が日本のフグ供養祭に招待されて来日した。

    代表団は日本フグ養殖場、加工工場を見学し、下関フグ供養祭フォーラムに出席し、大阪魚市場を視察した。

    日本視察期間中、日本参議院議員、日中友好議員連合会長、宏池会長の林芳正氏、下関市長の前田晋太郎氏、下関唐戸魚市場株式会社社長の見原宏氏がフグ分会代表団一行と会見した。

    日本、特に下関では、フグが都市文化に発展している。魚だけではなく、日本国民に「福の神」と呼ばれる神として祀られています。下関ではすでに日本語の「ふぐ」(トラフグの日本語発音)を「ふぐ」に変更したのは、「福」と同じ発音をしているからで、フグを食べ、フグの飾りをぶら下げることと福を招くという意味があるからだ。

    毎年4、5月になると、日本ではフグの供養祭が組織され、政界、ビジネス界、協会、一般民衆、海外からの友人など、多くの人が参加する祭りです。会議の現場には日本のラマが読経し、各階層の人々が演説し、文芸公演があり、デモ活動があった。小さなフグがこのような影響の広い盛大な祝日を引き起こすとは誰も思わなかっただろう。

    今回の日本視察に参加したメンバーは、国内のフグ養殖、加工、飲食などの産業代表、福建研究所、上海養殖専門協同組合などの専門家、学者代表などである。